L'Hôtel Guerrini ouvrit dans les années ’20 du siècle dernier comme petite et modeste pension. Il jouit d’un emplacement convenable dans une des rues principales de Venise qui en sa première partie s’appelle “Lista di Spagna”. Cette rue fut construite il y a beaucoup d’années en suite au dragage d’un canal au XVIIème siècle. Peu à peu, des Ambassades furent bâties et la rue prit le nom de l’ambassade espagnole qu’on construit ici.

En 1938 l'hôtel fut acheté par la famille Mazzo qui a gardé son nom originaire et a continué à accueillir des voyageurs pour trois générations.

Beaucoup d’hôtes qui ont séjourné au Guerrini durant leur voyage de noces sont revenus y fêter d’autres anniversaires en emmenant leurs enfants.

La structure originaire était modeste mais par la suite, pendant les années ’60 l’hôtel fut complètement remodelé et intégré par les conforts nécessaires à la satisfaction des exigences des clients. La structure principale fut agrandie et renouvellée, en introduisant des conforts modernes. Depuis ce momen-là, chaque année le bâtiment principal et son extension furent ameliorés et mis à jour pour contenter les nécessitèes des hôtes en voyage d’affaires, groupes, familles et élèves.
Toutes les mesures de sécurité sont périodiquement soumises à un contrôle et à une révision rigoureux